스위스 롤 생산 라인과 레이어 케이크 생산 라인은 기본적으로 동일하지만 스위스 롤에는 추가 가장자리 접는 기계가 있습니다. 일반적으로 이 두 생산 라인은 완전 자동화될 때 더 효율적입니다.
이 장비는 혼합 및 성형, 재료 압출, 베이킹, 충전, 롤 라운드, 절단, 냉각, 살균에서 포장에 이르기까지 당사에서 개발한 차세대 케이크 생산 라인입니다.
스위스롤, 스펀지케이크, 레이어케이크 등을 생산할 수 있습니다. 직사각형, 정사각형, 삼각형, 다이아몬드, 원통형의 모양을 생산할 수 있습니다.
케이크 생산 라인은 주파수 변환, 조명, 전기, 가스를 갖춘 컴퓨터로 완전히 제어되므로 작업이 편리하고 에너지 절약이 되며 식품이 깨끗하고 품질 보증 기간이 긴지 확인합니다.
터널 오븐에 관해서는 전기, 천연 가스, 디젤, 열유와 같은 다양한 유형의 터널 오븐을 제공할 수 있습니다.
기술 데이터:
주요 모델 | 길이 | 너비 | 키 | 용량 | 유형 |
YC-RSJ400 | 20m | 1m | 400cm | 시간당 100-200kg | 반자동 |
YC-RSJ800 | 50m | 5m | 400cm | 시간당 250kg | 전자동 |
YC-RSJ1200 | 62m | 8m | 400cm | 시간당 500kg | 전자동 |
YC-RSJ1500 | 66m | 10m | 400cm | 시간당 1000kg | 전자동 |