과정은초콜릿 바 포장 기계코코아 콩을 로스팅하고 분쇄하는 것으로 시작됩니다. 이는 일반적으로 코코아 콩 로스터 및 그라인더라는 특수 기계를 사용하여 수행됩니다. 콩을 로스팅하여 풍부하고 복잡한 맛을 낸 다음 분쇄하여 코코아 주류라고 불리는 부드러운 액체 초콜릿을 만듭니다.
코코아 원액이 생산되면 질감과 풍미를 더욱 향상시키기 위해 정제 과정을 거칩니다. 이것이 바로 정제자가 역할을 하는 곳입니다. 소라는 고압과 열을 사용하여 코코아 입자를 분해하고 부드러운 초콜릿 페이스트를 만듭니다.
콘칭 과정이 끝나면 초콜릿 페이스트가 정제됩니다. 콘칭은 초콜릿의 맛과 질감을 발전시키는 데 도움이 되는 초콜릿 제조 공정의 핵심 단계입니다. 소라는 몇 시간 동안 초콜릿 반죽을 지속적으로 혼합하고 공기를 공급하도록 설계되어 풍미가 완전히 발달하고 원치 않는 산미를 제거할 수 있습니다.
초콜릿이 콘칭되면 올바른 질감과 모양을 갖도록 템퍼링됩니다.초콜릿 템퍼링 기계초콜릿을 냉각하고 재가열할 때 온도를 세심하게 조절하는 데 사용되며 초콜릿이 부서질 때 표면이 매끄럽고 윤기나며 바삭바삭한 소리가 납니다.
초콜릿이 템퍼링되면 친숙한 초콜릿 바 모양으로 성형할 준비가 된 것입니다. 이것은 성형 기계가 작동하는 곳입니다. 성형 기계는 템퍼링된 초콜릿을 틀에 부어 초콜릿 바의 독특한 모양과 크기를 만드는 데 사용됩니다. 그런 다음 틀을 식혀 초콜릿을 굳혀 바로 먹을 수 있는 견고한 초콜릿 바를 만듭니다.
초콜릿 바가 형성되고 고정되면 판매용으로 포장됩니다. 초콜릿 바 포장 기계가 등장하는 곳입니다. 초콜릿 바 포장 기계는 개별 초콜릿 바를 효율적으로 포장하고 밀봉하여 즐길 준비가 될 때까지 보호하고 보존하도록 설계되었습니다.
초콜릿 바 포장 기계초콜릿 제조업체의 특정 요구 사항에 따라 다양한 디자인과 구성으로 제공됩니다. 일부 기계는 초콜릿 바를 호일이나 종이로 포장하도록 설계되었지만 다른 기계는 단일 패키지에 여러 개의 바를 포장할 수 있습니다. 또한 일부 포장 기계에는 날짜 코딩 및 라벨링과 같은 기능이 장착되어 있어 제품의 만료 날짜 및 기타 관련 정보를 쉽게 식별할 수 있습니다.
개별 초콜릿 바를 포장하는 것 외에도 일부 초콜릿 바 포장 기계는 여러 개의 초콜릿 바를 함께 포장하여 더 큰 멀티팩을 만들 수도 있습니다. 이는 다양한 포장 또는 대용량 초콜릿 바를 만드는 데 특히 유용하며, 소비자가 좋아하는 스낵을 편리하고 비용 효율적으로 구매할 수 있는 방법을 제공합니다.
또한 초콜릿 바 포장 기계는 고속으로 작동하도록 설계되어 초콜릿 바를 대량으로 효율적으로 포장 및 포장할 수 있습니다. 이는 시장 수요를 충족하고 초콜릿 바의 적시 생산 및 유통을 보장하는 데 필수적입니다.
전반적으로 초콜릿 바를 생산하는 데 사용되는 기계는 많은 사랑을 받는 이 캔디를 만들고 포장하여 전 세계 소비자에게 배포하는 데 중요한 역할을 합니다. 코코아 콩을 로스팅하고 분쇄하는 것부터 초콜릿 바의 최종 포장까지 공정의 각 단계에는 고품질 제품을 효율적으로 생산할 수 있는 특수 기계가 필요합니다.
다음은 초콜릿 바 포장 기계의 기술 매개변수입니다.
기술 데이터:
| 제품명 | 초콜릿 싱글 트위스트 포장기 |
| 재료 | 스테인레스 스틸 304 |
| 유형 | 완전 자동 |
| 기능 | 타워 모양의 초콜릿을 포장할 수 있습니다. |
| 포장 속도 | 분당 300-400pcs |
| 제품 키워드 | 자동 싱글 트위스트 초콜릿 포장기 |
게시 시간: 2024년 1월 12일